ヒラメ養殖所見学&なれずし作り体験

  • 2020.06.23 Tuesday
  • 15:08

6月19日(金)、4年生は、学校近くにできた「丸海ヒラメ養殖所」に見学に出かけました。

あいにくの雨でしたが、もちろん徒歩です。

17日(水)に県栽培漁業センターを見学したところです。

共通点や相違点が見つけられたでしょうか。

子ども達に直接聞いてわけではなかったのですが、ヒラメのいる下の部分は砂のように見えたとか・・・。

確かにこの色だと、砂にも見えますね。

子ども達は、ヒラメへの餌やりもさせていただきました。

ちょっと、ヒラメの勢いに驚いたのかな?

 

同じく19日(金)には、6年生の「なれずし作り」見学も行われました。

「内外海キッチン」(旧田烏小学校跡地)でなれずし作りの体験をしました。

さすが達人!魚さばきの見事なこと!思わず見とれてしまいました。

開いた鯖を塩漬けにします。

塩の分量や並べ方など、達人にお聞きしながら体験しました。

最後に「おもし」を置きます。

できた!今週26日(金)には、内外海キッチンにて、続きをやります!

内外海の伝統食「なれずし」にあえるのはいつの日でしょう?楽しみです。

内外海っ子は、コロナに負けずに、日々の学習はもちろんのこと、様々な活動にも意欲的に取り組んでいます。

 

 

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